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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Macedonia de frutas

Este plato lo hago en época de verano, ya que es cuando hay mayor variedad de frutas. Aunque en primavera ya empieza a haber variedad de ellas.... Lo bueno que tiene esta receta es que se puede aprovechar todas las frutas que están demasiado maduras...


 Ingredientes:
fresas 
piña
plátanos
sandia
melón
pera
mandarinas o naranjas
pera


Preparación:
Lavamos bien las fresas. Pelamos los plátanos, las peras, mandarinas o naranjas.


Cortamos en trozos. Las mandarinas (en mi caso), las corte por la miad. Así no s quedará más pequeños los trozos y tendremos su jugo....


Cortamos un trozo de melón y otro de sandía; cortamos en trozos pequeños, evitando sus pipas.


En caso de haber usado una lata de piña, como en mi caso; añadir el jugo de la piña. En caso de ser natural, añadir el zumo de 1 naranja.


Introducimos en el frigorífico varias horas para tomar fresquita. 

Podéis echar todo tipo de frutas: kiwi, cerezas,.......


8 comentarios:

  1. Me encanta.. yo también la preparo mucho en casa!! besos

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  2. Di que si, las frutas que estan a punto de ponerse malas, hay que aprovecharlas como sea, y en macedonia es una idea genial!!
    besos!!

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    Respuestas
    1. gracias Rocio! para tirarlas estamos a tiempo........

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  3. Buenisima la macedonia y acepta todo tipo de fruta, yo la suelo hacer a menudo, me encanta, si le pones un chorito de moscatel, ya es demasiado, jajajajjajaja. Un beso.

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    Respuestas
    1. va a ser q no, Jose. seguro q estará buenisima.

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  4. UN POSTRE QUE NUNCA FALLA ¡¡¡¡¡
    BESOTE
    http://elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com.es/

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